🌿 Cuando estés en cualquier proceso de transformación (tanto físico, como mental o emocional) es muy importante que lo acompañes de plantas antiinflamatorias, de dos a tres veces al día, porque te ayudarán a integrar la información nueva evitando los dolores de cabeza u otros síntomas que aparecen cuando hacemos cambios.
🤕 Empezar un proceso de cambio de hábitos, de cuidado personal y de conexión contigo implica entrenar tu autoconocimiento y, hacer esto, es como entrenar en un gimnasio: cuando no tenemos práctica, sufrimos agujetas, dolores musculares que nos indican que estamos tonificando el cuerpo.
No te asustes si aparece alguna molestia al hacer cambios, es natural, son "agujetas" celulares, emocionales y también espirituales.
Ingredientes
Utiliza cualquiera de estos ingredientes, a tu gusto:
🌱 Jengibre
🍵 Té verde bajo en teína (Por ejemplo: Te Bancha, Te Kukicha)
🌿 Cola de caballo
✨ Cúrcuma
🌼 Diente de león
🌺 Cardamomo
Proceso de preparación
💧Hierve agua en una olla o calentador de agua. La cantidad de agua dependerá de cuánta infusión desees hacer.
🍃Coloca las hierbas en una taza o tetera resistente al calor.
☕ Una vez que el agua haya alcanzado el punto de ebullición, viértela sobre las hierbas en la taza o tetera. Cubre la taza o tetera con una tapa o un plato para mantener el calor y deja que las hierbas se infusionen durante unos 5-10 minutos.
Conservación
Aquí hay algunas pautas generales:
- Infusión a temperatura ambiente: Si se deja a temperatura ambiente, una infusión generalmente dura de 4 a 8 horas. Más allá de este tiempo, puede empezar a desarrollarse bacterias y perder frescura.
- Infusión refrigerada: Si se almacena en el refrigerador en un recipiente hermético, puede durar de 3 a 5 días. Es importante asegurarse de que esté bien sellada para evitar la contaminación y la absorción de otros olores del refrigerador.
- Uso de conservantes naturales: Algunos ingredientes como el limón, el jengibre o los aceites esenciales tienen propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a prolongar la vida útil de la infusión, aunque esto no sustituye una buena práctica de almacenamiento.
- Otras consideraciones: Siempre es recomendable oler y probar la infusión antes de consumirla si ha estado almacenada por algún tiempo. Si detectas algún olor extraño, cambio de color o sabor desagradable, es mejor desecharla.
En resumen, para asegurar la frescura de la infusión, es preferible consumirla el mismo día de su preparación, especialmente si no está refrigerada. Si se guarda en el refrigerador, asegúrate de consumirla dentro de unos pocos días.