Alimentos antiinflamatorios

Estos son los alimentos que mejor vas a digerir. Son alimentos sencillos de fácil digestión y que mejoran la absorción de nutrientes. Cuando tengas cualquier síntoma o cuando te estés recuperando de una etapa de mucho estrés, apoya a tu intestino y a tu cerebro con este listado.

Recuerda que lo fundamental para desinflamar es retirar TODO el azúcar.

Despliega a continuación cada listado

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🥩 Proteínas

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🥦 Vegetales

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🥔 Carbohidratos menos inflamatorios

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🥄 Condimentos aceites y endulzantes

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🧀 Lácteos

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🛒 Ejemplo de lista de la compra general

❓ Preguntas frecuentes respondidas

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Fruta No se menciona ninguna fruta en el listado de Alimentos anti-inflamatorios, ¿Se debe a que en general la fruta puede resultar inflamatoria y no es recomendable?

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Vitamina C ¿Cuál es la mejor opción para tomar las vitaminas que me aportan las frutas?

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Estreñimiento ¿Qué hago si esta dieta me estriñe? Ya soy estreñida habitualmente

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Margarina Soy intolerante a la lactosa. Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?

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Grasa de la carne y el pescado: Al comer carne, pollo y pescado, ¿debo quitarles la grasa como acostumbraba? O he de dejar por ejemplo la piel al pollo?

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Cerdo: ¿Puedo comer patas de cerdo? Son muy gelatinosas. Y si es así, puedo ponerle al caldo de huesos?. ¿Sería correcto hacer el caldo de huesos así también ?

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Vegetales y sintomatología digestiva: Al retirar la mayoría de vegetales que consumía anteriormente, me he dado cuenta que la mínima ingesta de ellos (también me genera hinchazón abdominal y gases. ¿Tendría sentido realizar el protocolo antiinflamatorio prácticamente carnívoro durante un mes y empezar a partir de ahí a introducir para identificar que me está haciendo daño? Por supuesto, comprometiéndome a dejar por completo el consumo de café, frutos secos y chocolate 100%.

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Carbohidratos y entrenamiento: Peso más de 100 kg y entreno fuerza 4 días por semana en el gimnasio. ¿Puedo mantener la patata como carbohidrato en las comidas y cenas, o al menos en las comidas? Sin carbohidratos veo muy difícil entrenar con normalidad y no me quiero eliminar el entreno.

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Proteína vegetal: ¿No puedo incluir proteínas vegetales, en vez de tanta animal?

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Caldo de huesos: El caldo de huesos inicial, ¿puedo comerlo con los solidos? O tiene que ser solo el caldo? Para hacerme una sopa con el pollo y las verduras por ejemplo

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Debilidad No me siento saciada en muchas ocasiones y me siento débil después de haberme sentido con un pico de energía.

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Vegetarianismo. Llevo casi 5 años con una dieta vegetariana, ¿debo introducir las carnes y pescados de forma progresiva?

❤️ Comentarios recibidos:

Después de quitar el café que es lo que más me ha costado, gastrointestinalmente me encuentro mucho mejor. Desapareció el aire en el intestino. Quité el pan desde el principio, no me costó tanto. Los dulces no los echo de menos, hace años que no tomo azúcar, sin embargo tomo un poco de mermelada hecha por mí sin azúcar, de arándanos o frambuesa. Ahora tomo huevo en el desayuno. Es novedad para mi y me sienta mejor de lo que creía. Tuve hace una semana una retención y malestar, mareo, dolor de cabeza, creo que por las grasas y una saturación de la vesícula. El intestino reaccionó con estreñimiento. Creo que estaba deshaciéndome de toxinas. Aprendo mucho y entiendo mejor cómo reacciona mi cuerpo. Gracias. - Susana ❤️