Quinta Fase:
- Si todos los alimentos de las fases anteriores fueron bien tolerados, intenta introducir manzana madura cocida y aplastada tipo puré: pela y saca los corazones de las manzanas maduras, hierve en poca agua hasta que estén suaves. Una vez que estén cocidas las manzanas, añade mantequilla Ghee, y mezcla bien. Si el Ghee no se introdujo o no se tolera, prueba a utilizar aceite de coco comestible de tiendas ecológicas recomendadas. Comienza a comer la manzana de igual manera que con los anteriores alimentos nuevos, primero unas cuantas cucharadas al día. Observa si aparece algún síntoma o reacción. Si no aparece ninguno, ve incrementando la cantidad gradualmente.
- Añade vegetales crudos en la dieta, comenzando con las partes más suaves de las lechugas y pepino pelado. Observa la forma de tus heces, o si varían tus síntomas habituales (por ej. carácter, atención, ansiedad, preocupaciones, molestias digestivas o del bajo vientre, etc.) Nuevamente comienza con pequeñas cantidades y ve incrementando gradualmente si hay buena tolerancia. Después de que estos dos tipos de vegetales se hayan introducido y tolerado bien, añade otros vegetales crudos: zanahoria, tomate, cebolla, calabacín, etc., con el mismo método de introducción.
- NOTA: En caso de padecer estreñimiento importante (sin gases), es necesario introducir vegetales crudos incluso a partir de la segunda Fase; buenas cantidades en cada comida importante con aceite de oliva virgen extra (el de mejor calidad que encuentres) y unas gotas de limón recién exprimido.
- Zumos de extractora: Si el zumo de zanahoria, apio, lechugas y menta fue bien tolerado, añade también en esta fase: manzana madura, piña madura y mango maduro; comienza siempre por cantidades muy pequeñas, y ve incrementando de forma gradual. Evita comer frutas cítricas en esta fase. La fruta más madura se tolerará mucho mejor en esta fase, también pela la fruta para hacerla más fácilmente digerible.
- En caso de estreñimiento: es muy importante utilizar los zumos como terapia nutricional diaria.