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⏱️ Minutaje y Contenido del video
PRESENTACIÓN (00:00 - 00:38): Gabi y Goosen López se presentan y mencionan problemas técnicos que impiden la retransmisión en directo. 🎥
SISTEMA INMUNE(00:38 - 01:59): Se discute cómo un sistema inmune flexible es mejor que uno solo fuerte. 💪🧘
CELIAQUÍA (01:59 - 03:25): Goosen introduce la celiaquía y cómo se aborda desde una perspectiva nutricional y médica. 🩺🌾
COVID19 (03:25 - 06:01): Se discute la vulnerabilidad de personas con hipertensión, diabetes y otras condiciones frente al COVID-19. 🦠🩸
ENFERMEDADES CRÓNICAS (06:01 - 08:35): Explicación sobre cómo un sistema inmune debilitado es común en varias enfermedades crónicas. 🛡️🤒
INFLAMACIÓN INTESTINAL (08:35 - 11:02): Se explica el proceso de inflamación intestinal y su comparación con la inflamación en ojos y nariz. 🔬🌡️
GLUTEN (13:43 - 15:36): Goosen explica qué es el gluten y su relación con la celiaquía y otras enfermedades inflamatorias. 🌾❌
GLUTEN Y CELIAQUÍA (15:36 - 17:33): Se presenta una pirámide que muestra la relación entre gluten, genética y otros factores en la celiaquía. 📊🧬
MICROBIOTA Y CELIAQUÍA (17:33 - 20:13): Discusión sobre la importancia de factores epigenéticos y la microbiota en el desarrollo de la celiaquía. 🧫🌍
CELIAQUÍA Y ESTRÉS (20:13 - 25:08): Se analiza cómo el estrés emocional puede desencadenar la celiaquía junto con la presencia de gluten. 😰🌾
MICROBIOTA DAÑADA (25:08 - 27:54): Explicación sobre la disbiosis, el desequilibrio en las poblaciones microbianas y su impacto en la salud. ⚖️🦠
DIETA (27:54 - 31:13): Se discuten ejemplos de alimentos y prácticas dietéticas para mantener un intestino sano. 🥗🍗
ANTIBIÓTICOS (31:13 - 35:38): Cómo los antibióticos afectan la microbiota y estrategias para recuperar el equilibrio intestinal. 💊🔄
SUPLEMENTOS (40:37 - 47:11): Recomendaciones de alimentos y suplementos para mejorar la salud intestinal y fortalecer el sistema inmune. 🥦💊
LA CELIAQUÍA SE CURA (47:11 - 51:08): Se habla sobre casos de remisiones prolongadas y la importancia de mantener una dieta adecuada a largo plazo. ⏳✅
EPIGENÉTlCA (51:08 - 56:46): Explicación sobre la epigenética y cómo los factores ambientales y de estilo de vida influyen en la salud intestinal. 🌱🧠
SUPLEMENTOS INTESTINALES (56:46 - 1:03:29): Lista de suplementos esenciales para personas con problemas de absorción y salud intestinal. 🌾💊
Preguntas y Respuestas (1:03:29 - 1:47:00): Se abordan preguntas del público sobre diversos aspectos de la celiaquía, dietas, suplementos y estrategias de salud. ❓💬
Conclusiones y Despedida (1:47:00 - 1:48:20): Resumen final y agradecimientos a los participantes del webinar. 🙏👋